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Article de périodique
3 p'tits déj du monde
- Dans le périodique : Okapi, n°1024 (15 mai 2016) p.40-41
- Auteur : Catherine Maurice
- Photographe : Patrice Eglin
3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en AllemagneT'as pas des tapas ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1044 (15 avril 2017) p.40-41
4 recettes de tapas, petites bouchées à présenter sur une planche ou une assiette, et d'origine espagnole.Livre
Atelier de Roxane : ses meilleures recettes
- Auteur : Roxane
- Editeur : Solar éditions 2017
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Pour son premier livre, la youtubeuse à succès vous propose les recettes emblématiques de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 inédites.[...]La bûche de Noël
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°58 (décembre 2016) p. 18-19
Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.Le ceviche de thon
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°248 (février 2017) p. 17
La recette du ceviche de thon, plat typique de l'île de Pâques.Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°136 (décembre 2006) p. 13
Recette de cuisine inspirée par le jardin carolingien des mines d'argent, proposée par le chef Eric Caillon du restaurant Les Glycines à Melle (79).Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°137 (janvier 2007) p. 13
Recette de cuisine inspirée par le jardin carolingien des mines d'argent, proposée par le chef Eric Caillon du restaurant Les Glycines à Melle (79).Croquettes de courgettes à l'égyptienne
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°124 (novembre 2005) p. 24
Recette de cuisine de l'Egypte actuelle avec des courgettes.Douillons aux pommes et au poivre du paradis
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°244 (octobre 2016) p. 26
Recette de cuisine pour préparer un dessert de la Normandie médiévale.Flan soudanais au caramel
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°138 (février 2007) p. 13
Recette de cuisine du Soudan. C'est un des desserts favoris de ce pays.Friands à la viande
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°154 (juillet-août 2008) p. 46
Recette de l'Égypte ancienne : petits friands à l’agneau et au bœuf, qui sont aussi bons chauds que froids, accompagnés d’une salade verte.Le hamburger
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°62 (avril 2017) p. 26-27
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Koulourakia me sousami, petits fours grecs au sésame
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°128 (mars 2006) p. 15
Recette de cuisine qui utilisent des graines de sésame que la déesse de la gastronomie, Adephagia, avait fait découvrir aux grecs, selon la légende.Minutal ex praicoquiis
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°130 (mai 2006) p. 16
Recette de cuisine romaine avec du porc, des abricots et des herbes inventée par le cuisinier romain Apicius.Le Paris-Brest
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°73 (Avril 2018) p. 24-25
Origine et recette de ce dessert.
