Des pompes à chaleur au zéro absolu ? Comment faire du froid ?

Dans le périodique : Cosinus, n°91 (février 2008)
• Auteur : Nicolas Delerue
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pour rafraîchir une pièce ou conserver des aliments, fabriquer du froid est bien utile dans notre vie courante. Dans le monde de la recherche et de l'industrie, des méthodes complètement différentes permettent d'atteindre de plus basses températures encore, jusqu'au zéro absolu.

• • Descripteurs : azote / gaz rare / pompe à chaleur / surgélation