Faut-il encore manger de la viande ?

Dans le périodique : Le Monde des ados, n°253 (11 mai 2011)

Auteur : Marion Gillot
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Les pratiques végétariennes soulèvent de nombreuses questions : mange-t-on trop de viande ? Quel est l'intérêt d'en manger ?Quelle est la part de l'élevage dans le réchauffement climatique ? Qu'en est-il de la souffrance des animaux ? L'élevage alternatif.