Catalogue en ligne CDI Collège Saint-Joseph

Depuis quand mange-t-on des pâtes ? in Histoire Junior, 31 (juin 2014)

Titre :	Depuis quand mange-t-on des pâtes ?
Type de document :	texte imprimé
Année :	2014
Descripteurs :	alimentation
Résumé :	Après avoir défini ce que sont les pâtes, cet article relate le débat entre historiens sur leur origine géographique et explique à quelle époque cet aliment peut être attesté.
Nature du document :	documentaire